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    真空包装技术起源于40年代，自50年代塑料薄膜成功地应用于商品包装以来，真空包装技术得到了迅速的发展。包装水平在一定程度上反映了一个国家科学技术水平与富裕程度。我国的真空包装技术的研究和应用尚属起步阶段。

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    真空袋 编辑认领机构：申凯包装指的是将产品加入气密性包装容器，抽去容器内部的空气，热销真空袋厂家，使密封后的容器内达到预定真空度的一种包装方法。真空袋也称减压包装，是将包装容器内的空气全部抽出密封，维持袋内处于高度减压状态，清远真空袋厂家，空气**相当于低氧效果，使微生物没有生存条件，以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。

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    实验证明：当包装袋内的氧气浓度≤1%时，微生物的生长和繁殖速度就急剧下降，氧气浓度≤0.5%时，PE真空袋厂家，大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。（注：真空包装不能抑制菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色，因此还需与其它辅助方法结合，如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照 灭菌、微波杀菌、盐腌制等。）